CURSO: CULTIVO DE HONGOS COMESTIBLES GPO. 1 2023
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PRESENTACIÓN
El curso práctico especializado en el Cultivo del Hongos Comestibles, es una capacitación que tiene por objetivo brindar a los participantes los lineamientos y etapas de cultivo de hongos comestibles, ya que, el hongo comestible es una fuente alta de nutrientes que permite que la población tenga una alternativa alimenticia sana y nutritiva, asimismo, está al alcance de todas las personas.
¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
El Curso práctico especializado está dirigido a estudiantes, técnicos, profesionales, personas o familias que desean dedicarse a la actividad del cultivo de hongos comestibles (Seta-Ostra, Shiitake, Ganoderma), tanto como fuente de alimentación o para fines de comercialización.
¿QUÉ APRENDERÁN?
Los participantes del curso de Cultivo de Hongos Comestibles, conocerán los fundamentos teóricos necesarios para conocer las propiedades y las etapas de la producción, así como, aplicarán los procesos de cultivo de acuerdo a los criterios científicos derivado de diversas investigaciones de mejora.
CAPACITADOR
BLGO. DIEGO ARMANDO ESPINOZA DIAZ
Biólogo, egresado de la facultad de Biología de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco.
Con más de 10 años de experiencia en el cultivo de hongos comestibles en el ámbito público y privado.
Investigador en procesos de mejora y cadenas de comercialización de los hongos comestibles SETA-OSTRA.
Empresario y Socio fundador de la empresa BIO SETAS PERÚ.
En la actualidad viene asesorando a diversos gobiernos locales y empresas privadas sobre proyectos de negocios vinculados a la producción y distribución de la SETA-OSTRA y otras variedades de hongos.
Características del curso
- Conferencias 10
- Cuestionarios 0
- Nivel de habilidad Todos los niveles
- Idioma ESPAÑOL
- Estudiantes 119
- Evaluaciones Yo
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MODULO 1.- FUNDAMENTO TEORICO DEL CULTIVO DE HONGOS COMESTIBLES
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MODULO 2.- SESIÓN INSTRUCTIVA DE ACCESO AL AULA VIRTUAL
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MODULO 3.- TALLER PRACTICO DE PROCESO DE CULTIVO DE SETA OSTRA